さとみのもと 日々帖

ちろるちょこさんから頂いた手作り、続いてはスコーンやマフィンなどなどです♪



｢パンプキンレザンスコーン(バナナ酵母)｣は、かぼちゃ生地にジュエリーレーズン、カレンズ、キャラメルチョコ入りのスコーンです。

このかぼちゃ生地が、絶品！南瓜の香りがしっかりします。

レーズンやカレンズの甘酸っぱさと、南瓜のまろやかな甘み、たまりません^^



｢シナモンフルーツスコーン(バナナ酵母)｣は、シナモン生地にドライフルーツ入りのスコーンです。見た目が悪いだとか、常温発酵で硬いだとか、ちろるちょこさんは凄く心配なさっていたようですが、そんなことありません！

硬く無いですよ―！焼き戻すとざくざくしていて、凄く美味しかったです。

シナモンがたっぷり使われていることが分かって、その香りだけでうっとり。



｢黒糖きなこ黒豆マフィン(BP)｣は、黒糖ときなこの生地に黒豆入りのマフィン。

バター半量で、ヨーグルト入りだそうです。

とってもしっとりしていて、しかもきなこの香りが濃厚。



黒糖ときなこの生地は、ねっとりとした舌触りで、そこにほくほくの黒豆が入っていて、とっても癖になるお味♪

バターたっぷりのマフィンは苦手なので、食べ易くて嬉しかったです^^



｢セーグルフリュイ(バナナ酵母)｣は、セーグル生地にドライフルーツ入り。

ドライフルーツが少なかったと仰っていましたが、そんなことありません！

ぷちぷちとした無花果の食感、セーグルの風味、大好きです♪



以前いただいて食べた、｢Four de h(フール･ドゥ･アッシュ)｣の｢セーグル･フリュイ･セック｣を彷彿させるお味でした^^

どれも本当に美味しくて、ますますちろるちょこさんファンになっちゃいました♪

本当にありがとうございました―！



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