さとみのもと 日々帖

わたしをつくる元気のもと
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よもぎ白玉あんぱん、クルミパン@danken

母が送ってくれたdankenレポの続きです♪
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「よもぎ白玉あんぱん」は、昨年末に食べて美味しかったので、嬉しいっ。
上にかかったきなこに惚れ惚れしてしまいます^^
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中心に白玉がどどん!と。
あんこと白玉がよく合います。よもぎの生地は香りが凄く出ていて、まるでよもぎもちを食べているかのような美味しさです♪
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「クルミパン」はどうやら新作のようです。
ぱっくり開いたクープが可愛いっ。
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ずっしり・・・・・・はしていません。う―ん、ソフトでもなく、ハードでもなく。
でも、くるみがたっぷり入っていて、こりこりとした食感が良いです!
それに、甘味があまり無いので、私は凄く好きです^^

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