さとみのもと 日々帖

わたしをつくる元気のもと
お野菜、パン、ベーグル、スイーツ
身体を動かすごはんと、心を動かす大好きなこと
食べ歩きと、簡単ずぼら手料理レシピと
さあ今日も、食べましょ食べましょ

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カネテツデリカフーズ

カネテツデリカフーズ 「おべんと組」・「ミッフィーシリーズ」・「珍比良」をいただきました♪
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これは、お弁当を彩りよくするねりものなのです。
気軽に、簡単使えるのが嬉しいところ。
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「珍比良」は、一口サイズのちくわ。
わさびマヨネーズがとてもよく合っていて、お酒を飲む方なら、おつまみにも良さそうです!
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「おべんとフライ えび&コーン」は、もうあげてあるので、そのままお弁当に入れればよし!しかもえびのぷりぷりさが残っていて、美味しいです。
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「きってもぶたっ!」はこんな感じで、どどんと入れてみました(*^_^*)
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「ぷちまるかまぼこ」を玄米の上に載せるだけで、ぐっと華やかになります♪

ちなみに、カネテツの人気商品をお得なセットにした通販限定販売の「おべんとうセット」がこちらから購入できます♪

キャンペーンバナー

カネテツのお弁当材料 「おべんと組/キャラクター」試食モニター募集
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トラブル発生!

私のブログは、CGIといいまして、レンタルブログではありません。
自分で設置して、自分で管理するものなのです。
ですので、異常が起きた時も、自己責任。

悲しいことに、そのCGIさんが、壊れてしまいました。
びっくりするほどあっけなく、そしてボロボロに壊されてしまいました。
自分の責任なので、悲しいことですが、納得せねばなりません。

移転するにも記事数が多いので、無理かな、と。
仕方がないので、次のブログを立ち上げることにしました。
今までの記事は、辛うじて読めるので、残しておきます。
ですので、「さとみのもと 日々帖 弐冊目」という形で続けます。
暫くはばたばたするかと思いますが、これからもこちらで仲良くさせて頂けると嬉しいです^^
リンクをして頂いていた皆様、貼り替えて頂ければ幸いです。

こちらのブログは、もうコメントを受け付けられません。
また、トップページ(今見ているページ)は50秒経つと新しいブログに飛ぶようになっています。
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くずもちベーグル、リュスティック(南瓜、大納言、五色豆)@BOULANGERIE KEN

先週末にgetしたKENさんパンの続き、初めまして尽くしです。
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「くずもちベーグル」(160円)は、きなこ生地にくずもちと黒蜜が入っているベーグルです。和菓子好きなので、これは食べてみないとと思い・・・・・・・
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え―、残念ながら、くずもちはちょみっとでした(笑)
私、具の少ないパンにあうことが多いのです。特にKENさんでは、外れ率高し。
でも、くずもちと黒蜜ときなこと、まさにくずもち!という感じのお味で、なかなか美味しかったです。求肥も良いですが、くずもちも良いですね^^
それではお次は、リュスティック3種類です!
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「南瓜リュスティック」(100円)、KENさんのリュスは初めてです♪
このごつごつした見た目!
KENさんのパンって、見た目があまり宜しく無いところも、好きです(笑)
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思ったよりも南瓜の風味は薄めでした。
でも、もちもち、水分たっぷりのリュス生地が美味しい―!
ベーグルに次いでハマっています、リュス。
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「大納言リュスティック」(100円)、KENさんの大納言系が割と好きなので、これは凄く楽しみにしていました!お豆大好きです^^
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これは驚きの美味しさ!
水分をたっぷりと含んだリュスのもちゅもちゅ感に、甘めの大納言。
これがまるで、豆大福のような風味を醸し出しているのです!
これには驚きでした。
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「五色豆のリュスティック」(110円)は、いちばんのお気に入り。
たっぷり入ったお豆は、かなり甘めの味付けなのですが、もちもちリュスとの相性が抜群なのです!「大納言リュスティック」の豪華バージョン、でしょうか。
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大納言も五色豆も、本当におもちのような風味。
トーストではなくレンチンの方が、もちもちさを堪能できました★
これは、KENさんのパンの中でも、かなりお気に入りにランクインしましたっ。
BOULANGERIE KEN(ブランジェリー ケン)
東京都板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
03-5383-2216
8:00~売切れ次第閉店
火曜定休

横着して、寝っ転がってお勉強していましたら、腕が痺れました・・・・・・
それでも机に向かわない阿呆な私(笑)
最近、遅れ馳せながら、大河ドラマ「篤姫」にハマっております。
第1話を見逃したので、そのままずるずると観なかったのです。
地元が、篤姫ブームで観光客が増加だとか、篤姫グッズ登場だとか、賑わっているので、観ておかないとなあと思い、見始めたのですが・・・・・・ここ1ヶ月くらいで、最新の話まで一気に観ましたら、ハマってしまって(笑)
原作を読んだ母によりますと、原作とはまた違うようなのですが。
大河ドラマは「新撰組」しか観たことがありませんが、またも大河ドラマにこんなにハマるとは思っていませんでした。
新撰組の時は、私、正座して観ていましたもの(笑)
(私、幕末の歴史が好きなので・・・・・・)
今日からは本放送を観れるので、楽しみです^^

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どらやき@すずめや

バイトの後、ちょっと気になっていた和菓子屋さんに行きました。
池袋でお菓子といえば、西武や東武の地下くらいしか想像出来なかったので、池袋に和菓子屋があるとは!と失礼な事を思ってしまった私。
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すずめや」さんは、池袋東口の、ジュンク堂の近くの路地を入ったところにあります。普通のお家の玄関のような、和菓子屋とは思えない佇まい。
「どらやき」の看板が無ければ、通り過ぎてしまいます。
「もなか」や「茶玉」というお菓子もあり、その茶玉も狙っていたのですが、残念ながら売り切れていました。ですが、土曜日は昼過ぎに売り切れてしまうこともあると聞いたので、どらやきを買えただけでもラッキィ!
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「どらやき」(150円)は、見るからにつややかな皮、そしてしっとりとした手触り。
今まで、どらやきって、そんなに目の色を変える程好きなお菓子ではありませんでした。だって、食べたことがあるどらやきの中で、美味しいと思えるものがなかなか無かったのですもの。というか、スーパーやコンビニで売っているものくらいしか食べたことが無かったのです。
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この餡子の美味しさといったら!
お豆の味がしっかりとして、粒もしっかりと残っていて、上品な甘さ。
本当に本当に美味しい餡子でございました^^
大量に買われていくお客さんも多く、ひっそりと人気のお店なのだろうな、と思います。素敵なお店に出会うと、こうやって紹介するのがちょっと嫌になってしまうのですが(人気が出て買いにくくなったり、品質が落ちたりすることが多いのですもの)、それでも内緒に出来ない私(笑)
だって、美味しいんですもの―!
すずめや
東京都豊島区南池袋2-18-5
03-5391-0196
10:00~
日祝定休

今日もとっても良いお天気。家を出た5時過ぎはとっても涼しくて、バイト先の建物を出たお昼頃には猛烈な暑さ!びっくりしてしまいました;;;
1ヶ月前、「試験までバイトはお休み」と書きましたが、勉強ばかりでも鬱々してしまうので、ちょっと気分転換に。
気分転換にといっても、ちゃんと真面目にやっていますので!
久々のバイトで、緊張したのか、3時間毎に目が覚め、快眠を得られなかった昨晩。良い緊張感だったのか、今日は何だか、物凄く褒められました!(笑)
毎週入って欲しい、と言われて凄く嬉しかったです♪
でも、次のバイトは、きっと試験が終わってから。
その時も良い動きが出来るように、頑張ろう!

それにしても、もう3年以上英語を勉強していないというのに、ここのお仕事は英語を使う機会が多くて、どきどき。
でも、社員さんは英語が出来ないという、謎の仕事場・・・・・・(笑)
韓国人のお客さんより、圧倒的に多い中国人のお客さん。
中国語はさっぱりなので、求む、韓国人のお客さん!(泣)
忘れたくないので、使いたいのです、韓国語。。。

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小倉@涼風堂

昨日の雨天とはうって変わって、すっかり晴れの今日。
暑い日のおやつには、やっぱりアイスクリーム♪
私がよく行く、業務用のものを一般にも売っているお店は、アイスクリームがいつも定価の4割引。でも、あまり種類が無いのが寂しいところ;;;
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大好きなエスキモーの「涼風堂」シリーズ。
「抹茶」「黒ごま」「紫いも」「栗の香」などなど、美味しくて大好きです。
最近初めて食べた「小倉」も、割とお気に入り。
というか、このお店には、何故か小倉しか無いのです。
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和菓子も洋菓子も大好きな私には、とっても嬉しいお味。
だって、あずきが沢山入っているんですもの!
あずきアイス+あずき。中にはもっともっとあずきが入っていました。

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ポン・デ・ダブルショコラ、ポン・デ・抹茶@ミスタードーナツ

「ミスタードーナツ」、昔はよく行きました。
週末になれば105円でしたし、お水とドーナツで、お昼ご飯だったり。
でも、なかなか値下げが無くなり、そんでもって油ものが苦手になり、段々と食べなくなりました。
1週間程前、「ポン・デ・リング」が全品100円になっていた時、久々に行ってみました。他のドーナツを見てみたら、かなりサイズが小さくなったことに、びっくり。
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左が「ポン・デ・ダブルショコラ」、右下が「ポン・デ・抹茶」です。
実は、「ポン・デ・ショコラ」(ミルクチョコレートのコーティングが無い方)を頼んだはずが、出されたのは何故かこれ。席に着くまで気づかなかった私も私ですが;;;
まあ、お値段は同じなので、良いのです。
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ポン・デ・リング、なんだか癖になるこのお味。
私の母が、ポン・デ・ケージョが好きなのを思い出しました。
やっぱり、チョココーティングが無い方が、私には良かったかも・・・・・・
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抹茶の方が、より好み。ポン・デ・リングはあまり油っこくないですし、たまになら、ドーナツも良いものだと、思うのでした♪

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もじゃもじゃ豆腐蒸し

はるぴちゃんに教えて貰った豆腐まんじゅうのレシピを参考に、お弁当のおかずを作ってみました。お豆腐大好きっ。

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はるぴちゃんのレシピでは、お野菜やわかめなど色々入れて、とっても美味しそうで・・・・・・でも私が選んだのは、もじゃもじゃ、ひじきです♪

物凄い量を入れてみました(笑)

あと、味付けに大好きな生姜も入れてみたり。

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甘酢あんのレシピも教えて貰ったのですが、私はお料理にお砂糖は使わないので、醤油とみりんと黒酢でみたらし風の甘酢あんを作ってみました。

この豆腐蒸し、とっても美味しくて、お気に入りレシピの仲間入りです◎

お醤油でいただいても美味しいし、具を変えても美味しいはず。

はるぴちゃん、本当にありがとうございます!

<250ccの耐熱容器1個分>

豆腐 1/2丁(200g)

ひじき 2g

片栗粉 大さじ1

塩 少々

生姜のすりおろし たっぷり

ひじきはたっぷりの水で戻し、よく水気を切っておきます。豆腐は水気をよく切っておき、ざるで漉し、ひじきと混ぜます。片栗粉と塩も加え、耐熱容器に入れて表面をならします。電子レンジで2分加熱したら出来上がり。加熱したてはふわふわしていますが、暫く置くと固まります。

あんや醤油などをかけるとより一層美味しくいただけます。


とても為になるお話を聴く機会に恵まれました。

女性の社会参画、企業における女性の役割や、女性だからこそ出来ること。

「お嫁さんになること」を女の幸せだと考える人はまだまだ多いですし、実際、驚きましたが、私の同級生の多くがそう思っていると思います。

お友達の多くが、「結婚しない女は惨め」という考えを持っているということに、とても驚きました。私の地元では、田舎だからかやはりそういった考えは残っています。

男尊女卑も、都会に比べると多いと思います。学生生活中にもそう感じたのですから、会社となると、殊更な筈です。

でも、東京をはじめ都会では、キャリアウーマンも増え、結婚しないことを選択する女性も多くいます。そして、それが異物視されることも昔よりは少なくなったと聞きました。だから、驚いてしまったのです。

まあ、考えは人それぞれなので、それも有りだとは思います。結婚するのが女の幸せと考える人もいますし、そうでない人もいるというだけのこと。

人は人、自分は自分。

私は、恋は素敵なことですが、それだけに依存せずに、生きて行きたいです。

(私の学校は殆ど女子学生なので、男性と話す機会などありませんが/笑)

自分と母と、裕福で無くても幸せに生きていけるだけのお金を得たい。

それだけじゃなくて、仕事を通じて自分をもっと磨きたいし、どんな形であれ「誰か」の役に立ちたい。私だから出来る事をしたい。

自分の好きなことを誰かの幸せのために役立てたらなあ。

そう思っている私に、まさに今必要な、今聴いて凄く力を貰えるお話でした。

私は、具体的に就職したい業界があり、その関係の国家試験を受けます。

その試験が終わり、結果発表がある頃には、もう就職活動の始まり。

世の中には、数え切れないほど沢山の仕事があります。

もっともっと色んな仕事を知って、そして勉強して、今目指している業界でも他の業種でも、自分を輝かせられる仕事に就きたいです^^

その為にも、日々是鍛練!



*参加中です*

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物凄い量を入れてみました(笑)
あと、味付けに大好きな生姜も入れてみたり。
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甘酢あんのレシピも教えて貰ったのですが、私はお料理にお砂糖は使わないので、醤油とみりんと黒酢でみたらし風の甘酢あんを作ってみました。
この豆腐蒸し、とっても美味しくて、お気に入りレシピの仲間入りです◎
お醤油でいただいても美味しいし、具を変えても美味しいはず。
はるぴちゃん、本当にありがとうございます!
<250ccの耐熱容器1個分>
豆腐 1/2丁(200g)
ひじき 2g
片栗粉 大さじ1
塩 少々
生姜のすりおろし たっぷり
ひじきはたっぷりの水で戻し、よく水気を切っておきます。豆腐は水気をよく切っておき、ざるで漉し、ひじきと混ぜます。片栗粉と塩も加え、耐熱容器に入れて表面をならします。電子レンジで2分加熱したら出来上がり。加熱したてはふわふわしていますが、暫く置くと固まります。
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女性の社会参画、企業における女性の役割や、女性だからこそ出来ること。
「お嫁さんになること」を女の幸せだと考える人はまだまだ多いですし、実際、驚きましたが、私の同級生の多くがそう思っていると思います。
お友達の多くが、「結婚しない女は惨め」という考えを持っているということに、とても驚きました。私の地元では、田舎だからかやはりそういった考えは残っています。
男尊女卑も、都会に比べると多いと思います。学生生活中にもそう感じたのですから、会社となると、殊更な筈です。
でも、東京をはじめ都会では、キャリアウーマンも増え、結婚しないことを選択する女性も多くいます。そして、それが異物視されることも昔よりは少なくなったと聞きました。だから、驚いてしまったのです。
まあ、考えは人それぞれなので、それも有りだとは思います。結婚するのが女の幸せと考える人もいますし、そうでない人もいるというだけのこと。
人は人、自分は自分。
私は、恋は素敵なことですが、それだけに依存せずに、生きて行きたいです。
(私の学校は殆ど女子学生なので、男性と話す機会などありませんが/笑)
自分と母と、裕福で無くても幸せに生きていけるだけのお金を得たい。
それだけじゃなくて、仕事を通じて自分をもっと磨きたいし、どんな形であれ「誰か」の役に立ちたい。私だから出来る事をしたい。
自分の好きなことを誰かの幸せのために役立てたらなあ。
そう思っている私に、まさに今必要な、今聴いて凄く力を貰えるお話でした。
私は、具体的に就職したい業界があり、その関係の国家試験を受けます。
その試験が終わり、結果発表がある頃には、もう就職活動の始まり。
世の中には、数え切れないほど沢山の仕事があります。
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ミルクリッチシュー、ふんわりレアチーズシュー@サンクス

最近食べた、サンクスの「シェリエドルチェ」のシュークリーム。
サンクスは「シェリエドルチェ」という名前でスイーツを展開していますが、パッケージがシンプルですし、クリームののった「D」のロゴが可愛いなあと思います♪
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「ミルクリッチシュークリーム」(105円)は、カスタードクリームにたっぷりの乳製品をブレンドし、バター風味のシュー生地で包みました、とのこと。
何故「たっぷりの乳製品」と表記するのか・・・・・・気になる所です。
左上には「北海道産生クリーム使用」と書いているのですから、ここも乳製品なんて言わずに「生クリーム」とすれば良いのに・・・・・・何か違うものが入っているのかしら・・・・・・と、色々想像してしまいました(笑)
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このミルククリームが、予想外に美味しくて、びっくり!
ホイップクリーム苦手な私ですが、ミルクの風味が損なわれていないこのクリームは、凄く美味しくいただけました♪
コンビニや市販のシュークリームって、やっぱり皮が苦手。
もしゅもしゅしていて、何と言うか、風味がいまひとつ。
だけどこのシューは、クリームが美味しかったので、許せてしまいました(笑)
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「ふんわりレアチーズシュークリーム」(120円)は、上のミルクリッチシューが美味しかったので、また食べようとサンクスへ行ったら、発見!
レアチーズとあらば、食べてみない訳にはいきませんっ(笑)
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レアチーズクリームとカスタードの、ダブルクリームのシューです。
レアチーズクリームは一見ホイップクリームのようですが、ほんのりレアチーズの風味。まさに「ふんわり」といった感じです。
むしろ私は、カスタードクリームの方が美味しくて、そちらに惚れ惚れ(笑)

最近、レアチーズのシュークリームが色々なところから出ていますね。
私の中では、やはりモンテールの「レアチーズのシュークリーム」が暫定1位な感じですが、セブンイレブンの「ムース仕立てのレアチーズシュー」よりはこのサンクスのものが好きかもしてません。とろっとしたクリームが好きなので!
モンテール、サンクス、セブンイレブン、という感じでしょうか^^

今日は自転車で、家と学校を2往復、更にちょっと遠くまで。
よく自転車をかっ飛ばした1日でした。喘息持ちなので走るなど運動が出来ない私は、ただでさえ運動不足なので、自転車は良い運動になります♪
ちゃんとしたレインコートを買おうと思いつつ、ずるずると買うのを先延ばしにしているのですが、もうすっかりと雨の季節なので、覚悟を決めて買わねば!
今週末には、多分、買う、かな・・・・・・(笑)

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「リセット」「青空感傷ツアー」「その街の今は」

最近読んでいるのは、さくさく読める本。

勉強でうんうん悩んでいる頭に、ハードなミステリや超長編は、辛いので;;;

さくさく読める本だと、のぼせずしっかり半身浴出来るのも嬉しいところ(笑)

人生をリセットしてみたいと思う、3人の女性のお話。

専業主婦、キャリアウーマン、水商売。

ひょんなことから高校時代に戻り、人生をリプレイし、人生を変える。

リセットものって、文学作品にはありがちな設定だとは思いますが、何故か世界に引き込まれていってしまった作品です。

失礼ながら、文章は決して巧みでもないのです。でも、引き込まれる。

ただ悔いた人生をやり直すお話ではありません。

大人になってから気付くことがある、あの時気付かなかったことがある、年を重ねてこそ気付くことがある。

女性の生き方について、幸せについて、考えさせられました。

美人で高美車で傲慢な友人と、私。女2人のぶらり感傷旅行。

この主人公、芽衣のような女の子が、今の時代には、溢れているのでは無いかなあ、と感じました。優柔不断、お人良し、面食い・・・・・・

それに対して、完璧な容姿、我侭かつ自由奔放な行動の友人、音生。

こんな友達がいたら、楽しそうだけれど、辛そう。

でも、この子も、現代の女の子の一部を反映しているような気がしました。

どちらかの女の子に、またはどちらもに、自分の一部を重ねて読むことが出来るように思います。でも、訴えるものは、あまり・・・・・・

何より、音生の弟の名前に、私、大爆笑。

昔の大阪の写真を見るのが好きな主人公。

勤めていた会社が倒産し、今はカフェでアルバイトをしています。

柴崎友香の「ゆるゆる」な世界が全開の作品だと感じました。

スローライフというか、スローペースというか、私は結構好きかも知れません。

恋の始まりを予感させるラストは、清々しいです。



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